OREZZA en Castagniaccia (Haute Corse ) était autre fois un grand centre pipier ( 3 artisants sont encore en activité dans la région ),
je vous parle aujourd'hui de mes bouffardes de mon ile .
Elles sont toutes faites en BRUYERE et généralement décorées de feuilles de Chéne et de gland .
Parfois y est gravé le nom d'une ville insulaire ,ici BASTIA ;
Paul GUIDICELLI il y a une trentaine d'années les travaillait à la main avec des outils hors d'age au soleil de l'ile, devant son échope .
AMADOUVIER Champigtnon du chataignier d'ou était tiré l'ESCA (l' amadou ) |
la confectionnait au couteau tel celui représenté plus haut ce dernier "DOS ROND" servait aussi à allumer le fourneau bourré car frappé sur un SILEX l'étoupe (ESCA en patois ) s'enflammait .Il possédait aussi un cure pipe .
Il est semblable a celui ci dessous cliché tiré d'un livre sur" les FERS A FEUX"et légendé
Mon Grd Pére ORSINI cultivait son tabac ,après séchage ,il le coupait et le conservait dans le "ZANETTU" blague pour tabac confectionnée dans une peau de CHAT tannée et retournée .
OREZZA est maintenant plus connue pour son "ACQUA ACITOSA" (eau minérale)
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